Merenguitos

Ingredientes:

12 cuchara(s) colmada(s) azúcar
6 claras de huevo
gota(s) jugo de limón
Instrucciones

Bata las claras a nieve de tal manera que si le llegara a enterrar un cuchillo quede firme. Agregue el azúcar en forma de lluvia y unas 4 gotas de jugo de limón, con mucho cuidado.
Forre con papel aluminio la lata del horno y enmantequille. Vierta el merengue en una manga con punta rizada y coloque la preparación sobre la lata en pequeños montoncitos con unos tres centímetros de separación. Lleve al horno y cocine a fuego suave. Cuando se encuentren listas, deje enfriar en el horno.