Pajaritos Dulces.

Ingredientes.


1 kl.de harina
6 huevos -------->solo las yemas
1 pan de margarina de 125 grs.
ralladura de limon
1 pancito de levadura
leche para mojar la masa
azúcar a gusto


Preparación.


-Unir todos los ingredientes muy bien que quede una masa suave,
liudarla un poco, luego hacer pancitos o
figuritas que desee y reposar un poco mas en la lata del horno.
Llevar al horno moderado unos 20 minutos mas o menos.


-Hacer un merengue semi duro y colocar sobre los pancitos ya cocidos.


-Nota: El merengue lo pueden hacer cocido a baño maria para que quede
mas durito.


Servir y degustarlo con un vasito de ponche, chicha o solito....